Nous savons que nos clients recherchent un soin spécial et des solutions dédiées. Seuls des spécialistes peuvent les fournir. C'est pourquoi nous avons concentré nos efforts à fournir des solutions sur mesure qui puissent satisfaire vos besoins. [ lire davantage ]
Le célèbre chef Massimo Spigaroli dit: “La première fois que je suis allé à l’école Bocuse, j’avais seulement 16 ans. Dès que je suis entré, je fus immédiatement attiré par le fourneau central Molteni, rouge et brillant”. Un rêve devenu réalité avec l’ouverture de son restaurant au sein de l’ “Antica Corte Pallavicina”, magnifique Relais situé entre les villes de Parma, Piacenza et Cremona. Dans la cuisine de la “Corte Pallavicina”, entièrement réalisée par Electrolux Professional, se trouve un fourneau central Molteni vert étincelant. [ lire davantage ]
Les cellules de refroidissement Electrolux Professional air-o-chill offrent une solution sur mesure pour toutes les cuisines, permettant d’optimiser l’espace et le temps tout en conservant la qualité des plats servis, comme s’ils venaient tout juste d’être élaborés ou cuisinés. Les aliments peuvent être préparés pendant les moments les moins intenses, être conservés plus longtemps offrant le meilleur service à votre clientèle. [ lire davantage ]
